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Sojasprossensalat

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Daniela G. / User veröffentlicht am 05.02.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für den Sojasprossensalat die Sojasprossen in einer Pfanne mit Fett 10 Minuten dünsten und abkühlen lassen. Die Sojasprossen mit dem Paprika, Limonensaft, Pfeffer und der Sojasauce vermischen.
2. Auf den gewaschenen Salatblättern anrichten. Den Sojasprossensalat als Vorspeise mit Gebäck servieren.

Tipp

Verfeinern Sie den Sojasprossensalat mit gehackten Erdnüssen.

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