Die Marmelade mit dem Schlagobers, einem Sahnebecher voll Milch (jeweils 6 Portionen) und dem Saft einer Zitrone gut mixen. In eine Eiswürfelform befüllen und einfrieren.
Pro Drink ca. 3 Eiswürfel mit jeweils einer Tasse Milch im Handrührer mixen. In Gläser befüllen. Je 1 Orangenspalte und 1 Kirsche auf ein Spiesschen stecken und in die Gläser stellen.