Paprikahuhn
<p>Paprikahuhn, in Österreich auch als Paprikahendl bekannt, ist ein Klassiker der österreichischen und ungarischen Küche. Zartes Hühnerfleisch wird in einer würzigen Paprikasauce geschmort, die mit feiner Säure und cremiger Textur begeistert. Dieses einfache Rezept bringt herzhaften Geschmack auf den Teller – perfekt mit Nockerln, Reis oder frischem Brot serviert.</p>
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Erstmal würde ich die Kiwi schälen und dann mit Buttermilch zubereiten.
habs mit Buttermilch gemacht, war sehr lecker, probier ihn das nächste mal mit Sojamilch
Besser Buttermilch verwenden, Milch wird leider schnell bitter in Kombination mit Kiwi
Kiwi‘s machen Milchprodukte bitter - das haben hier schon viele User festgestellt.Der Grund dafür liegt an einem Enzym namens Actindin. Es spaltet das Eiweiss und die Milch wird bitter. Rettung: z. B. bei einem Shake mit Kiwis > schneller trinken als das Enzym aktiv wird – sprich sofort nach der Zubereitung ;-) Bei einer Torte mit Obers, oder einer Kiwi Topfencreme - Kiwis nur blanchiert verwenden. Durch das Erhitzen ist das Enzym dann zerstört.
bei Kiwi verwende ich Sojamilch, damit es nicht bitter wird
sehr lecker
und der wird auch probiert :)
sehr lecker
gut
lecker
gut!
Sehr gut!
klingt lecker
sehr gschmackig!!
I love Kiwi!
toll
herrlich fruchtig
lecker
Toll!
ja, Kiwi und Ananas vertragen sich nicht mit Milchprodukten, da muß man schnell essen bevor's bitter wird
ich hab auch die Erfahrung gemacht dass sich Kiwis mit Milchprodukten nicht vertragen, wird gallbitter
na ja!?
Hat mir nicht geschmeckt
Mit frischem kefir
Kann mir jemand sagen warum aus der guten alten Erdbeer-, Bananen- usw. Milch plötzlich Smoothies werden? Schmeckt das dann noch besser????
weil`s englisch ist!!
Smoothies mag ich sehr. Habe mir extra einen elektr. Mixer dafür gekauft!
oh, wie verführerisch ...
na denn Prost
toll