Smoothie Bowl mit Beeren

Foto: mintnmelon

Smoothie Bowl mit Beeren Rezept

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Zutaten

Portionen: 2

Für den Smoothie:

  •   200 g Beeren (z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Ribisel)
  • 1 Banane
  •   3 EL Joghurt (griechisch)
  •   2 EL Haferflocken (fein)
  •   125 ml Mandelmilch
  •   1 EL Honig
  •   2 TL Kotányi VEGGY Sweet

Für das Topping:

  •   2 Handvoll Beeren (z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Ribisel)
  •   1 TL Leinsamen
  •   3 EL Knuspermüsli
  •   Minze
  •   1 TL Honig
  •   1 Handvoll Nüsse (Mandeln, Walnüsse)
  •   1 TL Kotányi VEGGY Sweet
  •   Blüten (essbar; optional)
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Zubereitung

  1. Zunächst die Beeren mit Banane, griechischem Joghurt, Haferflocken, Mandelmilch, Honig und Kotányi VEGGY Sweet cremig-fein pürieren.
  2. In eine Schüssel geben.
  3. Die Smoothie Bowl mit frischen Beeren, Leinsamen, Müsli, Minzeblätter, Nüssen etwas Honig und Kotányi VEGGY Sweet garnieren. Wer möchte, kann auch gerne noch ein paar essbare Blüten über die Smoothie Bowl mit Beeren streuen.

Tipp

Die Smoothie Bowl mit Beeren kann auch mit anderen Früchten der Saison ergänzt werden.

Womit würden Sie die Smoothiebowl noch ergänzen?

Kokosflocken, Nüsse,... Schokostreusel!

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