Parasolgulasch
Hobby-Koch
4 Sterne
Shrimpssuppe
Zutaten
Zubereitung
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- 2 Zwiebel
- 2 Karotten
- 3 Stangenzeller (Stange)
- 75 g Frühstücksspeck
- 200 g Kabeljaufilet
- bowl Und Saft einer unbeh. Limette
- 2 Nelken
- 1 Scharfe Pfefferschote
- Meersalz
- 200 g süsses Schlagobers
- 2 Teelöffel Maizena (Maisstärke)
- 175 g Shrimps (Krebsschwänze)
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Gemüse reinigen, abschneiden. Speck in Würfel schneiden, hell ausbraten, dann Gemüse 3 min darin weichdünsten. Zerkleinertes Gewürze, Filet, Limettenschale und Pfefferschote dazugeben und 1 Minute mitdünsten. 1/2 Liter Wasser zugiessen, mit Salz würzen und 20 Minu
Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
Shrimpssuppe
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