Heidelbeer-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Schwarzwälder-Kirsch-Muffin
Zubereitung
- Also, der Werdegang ist eigentlich immer auf der Stelle:
- Erst werden die trockenen Ingredienzien in einer mittelgrossen Backschüssel genau vermengt. In einer anderen Backschüssel die nassen Ingredienzien durchrühren und dann werden die trockenen Ingredienzien vorsichtig in die nassen eingerührt, so dass alle trockenen Ingredienzien nass sind (d. H. es sind noch Klumpen im Teig) Es wird übrigens bei den nassen Ingredienzien immer erst das Ei aufgeschlagen und ein wenig vermengt, dann kommen erst die anderen Sachen dazu. Die Ausbuchtungen im Backblech einfetten, mit Teig befüllen und im 180 Grad vorgeheitzen Backrohr 20- 25 min backen. Nach 10 min "Auffuttern!".
- Achtung: Wenn Obst Dabei Ist, erst die Ingredienzien trocken und nass miteinander durchrühren Und Daraufhin erst vorsichtig das Obst unterziehen!!!!!
klingt gut