Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
>60 MIN
Eier-Koch
Schrotsuppe mit Lauch
Zubereitung
- Für die Schrotsuppe mit Lauch zunächst die Margarine erhitzen, Zwiebelwürfel und Weizenschrot darin andünsten und mit Wasser aufgießen. Den in Ringe geschnittenen Lauch ebenfalls zugeben und ca. 20-25 Minuten bei kleiner Flamme garen.
- Die Schrotsuppe mit Lauch mit Hefebrühe, Salz, Pfeffer, Majoran abschmecken und mit viel Petersilie bestreuen.
Tipp
Servieren Sie die Schrotsuppe mit Lauch als Vorspeise oder Hauptspeise.
