Schokotrüffel

Zutaten

Portionen: 1

  • 100 g Butter
  • 200 g Kuvertüre (zartbitter)
  • 2 TL Kakao
  • 100 g Staubzucker
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 2 TL Rum
  • 2 Dotter
  • 100 g Schokostreusel
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Zubereitung

  1. Für die Schokotrüffel Butter, etwas weiche Schokolade, Kakao, Zucker, Vanillezucker, Rum und Dotter verrühren. Kalt stellen, bis die Masse etwas fester geworden ist.
  2. Kugeln formen und in Streuseln wälzen und nach dem Trocknen die Schokotrüffel in kleine Papierförmchen setzen.

Tipp

Statt den Schokostreusel können für die Schokotrüffel auch Kokosraspeln als Ummantelung verwendet werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare13

Schokotrüffel

  1. insigna
    insigna kommentierte am 20.10.2020 um 07:33 Uhr

    Die Schokotrüffel ummantle ich gerne mit geriebenen Mandeln.

    Antworten
  2. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 21.01.2022 um 18:57 Uhr

    schmecken fantastisch

    Antworten
  3. marwin
    marwin kommentierte am 15.07.2021 um 09:54 Uhr

    ist auch ein hübsches Mitbringsel bei Besuchen

    Antworten
  4. Zauberküche
    Zauberküche kommentierte am 25.12.2015 um 09:30 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. ingridS
    ingridS kommentierte am 23.12.2015 um 15:31 Uhr

    da muss ich mich sehr beherrschen bei diesen köstlichen Kugeln!

    Antworten
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