Gefüllte Dinkelgrießschnitte mit Hagebutte und süßem Pesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokolade-Fondue mit Früchten
Zubereitung
- Orangenschale fein abraspeln. Orange und Zitrone ausdrücken. Früchte abspülen, reinigen bzw. Schälen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Birne und Banane auf der Stelle mit Saft einer Zitrone beträufeln. Früchte dekorativ auf einer Platte anrichten.
- Schlagobers in einem kleinen Fonduetopf erhitzen. Schoko zerbröckeln und bei schwacher Temperatur unter Rühren darin zerrinnen lassen. Likör, Orangenschale und -saft unter die Schokosahne rühren.
- Auf ein Stövchenstellen und warm halten. Mit Früchten, Kokosraspeln und Nüssen zu Tisch bringen.
- Bei Tisch die Früchte erst mit der Fonduegabel in Schokosahne tauchen, dann in Nüsse oder evtl. Kokosraspel dippen.
- Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
