Lachstatar
15–30 MIN
Eier-Koch
Schnittlauch-Essig
Zubereitung
- Die Schnittlauchblüten abspülen, in ein großes Glas mit Schraubverschluss beziehungsweise ein Einmachglas befüllen und mit vier Tassen Tafelessig aufgiessen. Etwa zwei Wochen ziehen. Später die Blüten abgießen.
- Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
