Geschmorte Hirschkalbsschulter
>60 MIN
Profi-Koch
Wenn man die schnelle Knoblauchsauce einen Tag vorher macht dann wird das Joghurt ein bisschen cremiger. ACHTUNG: Knoblauch wird nach 1 Tag im Kühlschrank viel intensiver! Also lieber am Tag der Zubereitung ein bisschen weniger Knoblauch verwenden.
ein bisschen mit Schnittlauch verfeinern sieht super aus und schmeckt auch besser!
Passt besonders gut zu Kartoffelpuffer und ist so schnell gemacht. Etwas Schnittlauch dazu macht nicht nur optisch was her, sondern wertet die Soße auch noch geschmacklich auf!
schmeckt fantastisch
passt zu vielen Gerichten
Etwas Schnittlauch dazu