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Schinkenrollen mit Frischkäse-Kren-Füllung

Zutaten

Portionen: 2

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Zubereitung

  1. Für die Schinkenrollen mit Frischkäse-Kren-Füllung den Frischkäse mit Topfen und Kren vermengen. Immer 2 Scheiben Schinken übereinander legen, mit der Frischkäsemischung bestreichen und einrollen.
  2. Salat waschen, trocknen und in Stücke reißen, mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl marinieren. Salat auf 2 Teller aufteilen, Schinkenrollen darauf legen. Ei abschälen, in Scheiben schneiden, auf die Schinkenrollen legen und die Schinkenrollen mit Frischkäse-Kren-Füllung mit Pfeffer bestreuen.

Tipp

Zu den Schinkenrollen mit Frischkäse-Kren-Füllung passt frisches Gebäck.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Schinkenrollen mit Frischkäse-Kren-Füllung

  1. Huma
    Huma kommentierte am 11.07.2018 um 13:09 Uhr

    Statt Olivenöl etwas Kürbiskernöl darauf und mit einigen Kürbiskernen bestreut schmeckt dies sehr gut.

    Antworten
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