Rezept
Überbackene Nacho-Platte
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schafskäse-Jalapenos im Speckmantel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: chudi
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Schafskäse-Jalapenos die Jalapenos waschen, längs halbieren, entkernen un das helle Fruchtfleisch entfernen.
- Den Schafskäse ca. 1x1 cm dick schneiden. Die Länge des Schafskäses an den Platz in den Jalapenos anpassen. Die Jalapenos mit Schafskäse befüllen und mit der zweiten Hälfte wieder zusammen setzen.
- Nun die Jalapenos mit Speck umwickeln. Öl erhitzen und die Jalapenos unter mehrmaligen Wenden 8-12 Minuten anbraten.
Tipp
Die Schafskäse-Jalapenos kann man auch mit einem anderen Speck einrollen.
