Sauce für Geflügel

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Sauce aus Butter und Mehl eine helle Einmach machen, die mit Weißwein aufgegossen wird. Die Einmach gut aufkochen, vom Herd nehmen und 2 Eidotter und die fein gehackten Kapern beifügen.

Tipp

Eine gute und schnelle Sauce für Geflügel

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