Tomatenfrischkäse
5–15 MIN
Eier-Koch
Sardinenpaste
Zubereitung
- Die Ölsardinen abrinnen. Sardinen mit einer Gabel zerdrücken. Die Butter zergehen, Schlagobers untermengen und erhitzen. In den Kochsud, nach dem Abkühlen, die feingehackte harten Karpern, Sardinen, Eier, Senf, Knoblauch, Oliven und Gewürze, Küchenkräuter nach Belieben dazugeben und vermengen.
- Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
