• Startseite
• Salat Rezepte
• Salat mit Ziegenfrischkäse und Nüssen

Salat mit Ziegenfrischkäse und Nüssen

Foto: IlseBlogt

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  35 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Süßkartoffel-Ingwer-Suppe

30–60 MIN

Hobby-Koch

Pasta detoxicana

30–60 MIN

Hobby-Koch

Huhn mit Erdnüssen und Ingwersoße

>60 MIN

Hobby-Koch

Kohlrabisalat

<5 MIN

Eier-Koch

IlseBlogt

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Kopf Salat (z.B. Eisbergsalat)
• 1 Bund Bärlauch
•   1 Handvoll Löwenzahn
•   1 Pkg. Kresse
•   1 Pkg. Ziegenfrischkäse
•   1 Handvoll Walnüsse (grob gehackt)
•   4 EL Zitronenöl
•   4 EL Himbeeressig

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Salat mit Ziegenfrischkäse und Nüssen den grünen Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen, danach auf die Teller verteilen.
2. Bärlauch in Streifen schneiden. Die Kresse abschneiden. Der Löwenzahn kann ganz bleiben. Die Kräuter auf den Salat geben.
3. Den Ziegenfrischkäse in kleinere Würfel zerbrechen und mit den Nüssen über den Salat streuen. Etwas mit Salz würzen. Aber nicht zu viel.
4. Danach mit Öl und Essig eine Marinade zubereiten und ebenfalls über den Salat gießen. Sofort servieren.

Tipp

Ein lauwarmes Baguette dazu rundet den Salat mit Ziegenfrischkäse und Nüssen wunderbar ab.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken