Rezept
Kartoffelsalat mit gemischten Sprossen
15–30 MIN
Eier-Koch
Russische Salatsauce
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein russischer Standard-Blattsalat. Mengen variabel.
- Gemüse und Salzgurken kleinwürfelig schneiden. Zwiebeln hacken. Sauerkraut abrinnen und dazugeben. Öl und Essig dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Senf nachwürzen. Einige Stunden durchziehen. Garnieren mit Frühlingszwiebeln bzw. Dill, Zwiebelringen, Petersilie und in Scheibchen geschnittenen, hartgekochten Eiern.
