Sauerkirschkuchen mit Topfencreme
30–60 MIN
Eier-Koch
Russische Biersuppe
Zubereitung
- Bier mit Zucker erhitzen und rühren, bis der Zucker zergangen ist. Vom Feuer nehmen. Eidotter mit Schlagobers glattrühren, 3 El heisses Bier dazurühren. Diese Menge mit dem heissen Bier mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Nochmals erhitzen ohne zu machen.
