Rote-Rüben-Salat mit Nüssen

Zutaten

Portionen: 2

  • 2 Stk. Rote Rübe
  • 1 Handvoll Nüsse
  • Salz
  • 2 EL Balsamico
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Zucker
  • Pfeffer
  • Kümmel
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Rote-Rüben-Salat mit Nüssen die roten Rüben etwa 1 Stunde in Wasser weich kochen. Die Rüben etwas auskühlen lassen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Aus den restlichen Dressingzutaten eine Marinade erstellen und den Rote-Rüben-Salat darin durchziehen lassen. Mit Nüssen bestreuen und servieren.

Tipp

Vorsicht bei der Zubereitung des Rote-Rüben-Salat mit Nüssen! Rote Rüben geben ihren Farbstoff ab und färben Finger und Brett.

  • Anzahl Zugriffe: 5609
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Rote-Rüben-Salat mit Nüssen

Ähnliche Rezepte

Kommentare10

Rote-Rüben-Salat mit Nüssen

  1. evagall
    evagall kommentierte am 24.07.2016 um 12:51 Uhr

    am besten mit Einweghandschuhen arbeiten, weil die Farbe ist wirklich sehr intensiv

    Antworten
  2. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 10.07.2016 um 12:55 Uhr

    Die gemischten Nüsse wie im Bild ersichtlich machen es aus. Wir werden Walnüsse und Pinienkerne probieren. Eine andere Idee: ergänzend oder anstelle der Nüsse Linsen verwenden.

    Antworten
  3. karolus1
    karolus1 kommentierte am 12.11.2015 um 07:27 Uhr

    gut

    Antworten
  4. yoyama
    yoyama kommentierte am 04.11.2015 um 14:54 Uhr

    köstlich mit den Nüssen !

    Antworten
  5. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 03.11.2015 um 10:48 Uhr

    prima Idee mit den Nüssen

    Antworten
Alle Kommentare Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Rote-Rüben-Salat mit Nüssen