Erdäpfel-Spargeln-Gratin
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rosinenmilchreis
Zubereitung
- Für den Rosinenmilchreis den Vanillezucker, Süßstoff und Reis in die Milch geben und aufkochen lassen. 20 Minuten quellen lassen, Rosinen dazugeben.
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Milch vom Ofen nehmen und die ausgedrückte Gelatine einrühren.
- Die Masse in eine Schüssel füllen und im Kühlschrank ca. 4 Stunden hart werden lassen.
- Den Rosinenmilchreis anrichten und servieren.
Tipp
Am besten passt zum Rosinenmilchreis Apfelmus. Am besten noch mit Zimt bestreuen. Man kann ihn auch warm servieren.
ich denk mir, der Milchreis ist - bei so viel Rosinen - auch ohne Süßstoff süß genug
lecker
klingt gut
gut