Rezept
Gröstl mit Eierschwammerl und Knacker
15–30 MIN
Eier-Koch
Rosenbowle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: lizzy2500
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- 8 Gläser a 0, 2 Liter Rosenblätter auszupfen, die weissen Ansaetze entfernen, kurz unter fliessendes Wasser halten und trocken reiben. Eine Hand voll Rosenblätter zurückstellen, die übrigen in ein Bowlegefäss Form, mit Staubzucker überstreuen, Wein zugiessen und kaltstellen.
- Rosenblätter herausnehmen, Sekt und Rosenwasser hinzfügen, mit den übrigen Rosenblätter garnieren.
lecker