Marillen-Lavendel-Marmelade
>60 MIN
Eier-Koch
Roquefort-Apfel-Toast
Zubereitung
- Die Äpfel von der Schale trennen, das Kernhaus rausstechen, die Äpfel in schmale Ringe kleinschneiden. Den Roquefort in schmale Scheibchen kleinschneiden.
- Das Grahambrot toasten, mit Butter bestreichen, zu Beginn mit den Apfelringen, anschliessend mit den Roqüfortscheiben belegen.
- Die Toasts mit dem frisch geriebenen Parmesan-Käse überstreuen, und im vorgewärmten Backofen goldgelb überbacken.
- Strom
- Etwa 200° Celsius
- Gas
- Etwa 4
- Überbackzeit
- 10-15 Min.
- Entnommen: Dr. Oetker "Vegetarische Küche" **
- Tipp: Gönnen Sie sich ruhig einen guten Parmesan - das verfeinert die Geschmacksnote!
