Rezeptideen
Weihnachtskekse: Woche 48
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Roccola Pesto
Zubereitung
- Den Pinienkerne, Knoblauch, Rucola, mit einem Handrührer fein zermusen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, dann den Balsamicoessig sowie den Parmesan hinzfügen, mit dem Olivenöl abrunden. Das Pesto sollte eine sämige Konsistenz haben.
Roccola Pesto
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