Wildreissalat mit gegrillten Paprika und Oliven
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rindfleischsalat nach alter Art
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Sirlion-Steak
- 1 Glas Cornichons (Maille Cornichons)
- 1 Stk. Roter Zwiebel
Dressing:
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Zubereitung
- Schneiden Sie sowohl die Cornichons als auch die rote Zwiebel in kleine Würfel. Grillen Sie die Sirloin-Steaks. Für das Dressing vermischen Sie alle Zutaten miteinander. Scheiden Sie die Steaks in dünne Streifen und vermischen Sie diese mit der Zwiebel, den Cornichons und dem Dressing. Lassen Sie die Mischung wenige Minuten ziehen und servieren Sie es anschließend mir einem frischen Baguette.
klingt gut, werde ich probieren, kenne rindfleischsalat nur mit gekochtem Rindfleisch
super
ein Hit
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sehr gut