Ratatouille aus dem Dampfgarer

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für das Ratatouille Faschiertes zu kleinen Knödeln formen. Paprika, Aubergine, Zucchini, Tomaten, Zwiebel und Knoblauchzehen zerkleinern. Alle Zutaten in einen ungelochten Garbehälter geben und mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Tiefkühl-Kräutern  würzen.
  2. Tomatenketchup und Tomatenmark unterrühren und garen (bei 100°C 16 Minuten).
  3. Das Ratatouille zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
  4. Als Beilage empfiehlt sich körnig gegarten Reis, den Sie gleichzeitig mit dem Gericht garen können. Garzeit siehe Tabelle im Anhang.

Tipp

Ein wunderbares Ratatouille Rezept!

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17 Kommentare „Ratatouille aus dem Dampfgarer“

  1. insigna
    insigna — 2.11.2023 um 09:02 Uhr

    Ein wunderbares Ratatouille Rezept. Schmeckt uns immer wieder sehr gut.

  2. MIG
    MIG — 2.5.2022 um 17:24 Uhr

    Hackklöschen, Ketchup, Tomatenmark und Tabasco habe ich noch nie in diesem Gemüseeintopf verwendet, ich will ja die einzelnen Komponenten noch schmecken. Und gegessen wird 'pur' :)

  3. marwin
    marwin — 2.5.2022 um 11:37 Uhr

    sieht sehr gut aus

  4. franziska 1
    franziska 1 — 20.5.2021 um 18:29 Uhr

    sehr gut

  5. Nala888
    Nala888 — 31.12.2015 um 09:47 Uhr

    toll

  6. Schurli1958
    Schurli1958 — 28.10.2015 um 19:42 Uhr

    einfach himmlisch,der Geschmack

  7. yoyama
    yoyama — 6.10.2015 um 15:17 Uhr

    das schmeckt !

  8. Elli1963
    Elli1963 — 7.7.2015 um 20:41 Uhr

    ich verwende statt Ketchup Dosentomaten und würze selbst, und auch ohne Fleischeinlage ist es ein "Kracher"

    • Kneipenteam
      Kneipenteam — 30.10.2017 um 22:41 Uhr

      Vielen Dank, endlich ein nicht sinnloser Kommentar. Mit "lecker, super, klingt toll usw." ist nicht viel ausgesagt! Ohne Fleischbeilage wirklich sehr gut, und mit den typischen Gewürzen (entweder Italien oder Griechenland) auch eine sehr gute Beilage für alles Gegrillte.

  9. karolus1
    karolus1 — 3.5.2015 um 07:01 Uhr

    Sehr lecker!

  10. cp611
    cp611 — 2.5.2015 um 23:01 Uhr

    Super

  11. mausi144
    mausi144 — 1.5.2015 um 20:55 Uhr

    ich bevorzuge frische Kräuter

  12. Hel Pi
    Hel Pi — 13.11.2014 um 16:55 Uhr

    nett!

  13. gisela2353
    gisela2353 — 13.9.2014 um 12:27 Uhr

    wird probiert

  14. danan
    danan — 30.8.2014 um 13:52 Uhr

    super

  15. kingfranz
    kingfranz — 15.4.2014 um 10:10 Uhr

    super

  16. elbi1981
    elbi1981 — 3.1.2014 um 19:39 Uhr

    klingt sehr lecker

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