Pute mit Orangen-Kürbisgemüse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Provenzalisches Gratin mit Fol Epi
Zutaten
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Zubereitung
- Für das provenzalische Gratin mit Fol Epi das Backrohr auf 210°C vorheizen.
- Auberginen, Tomaten und den Fol Epi in dünne Scheiben schneiden.
Auberginen von beiden Seiten leicht salzen und nach 5 Minuten mit Küchenrolle abtupfen. Anschließend in einer Pfanne in etwas Olivenöl kurz von beiden Seiten anbraten. - Boden der Auflaufform mit Knoblauch einreiben und abwechselnd die Tomaten-, Auberginen- und Fol Epi-Scheiben in die Form schichten.
Das Gratin mit den Kräutern bestreuen und abschließend mit einem Schuss Olivenöl beträufeln. - Das Gratin für etwa 30 Minuten im Rohr backen bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne goldbraune Farbe annimmt.
sieht sehr gut aus
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lecker
toll
Muss ich probieren
gut
lecker
lecker
lecker
Geht sicher auch mit Raclettkäse
ganz lecker
toll
Muß ich erst testen,schaut gut aus.
Sieht aber sehr gut aus. Werbung wird ja eh für alles gemacht.
Ist das Rezept von einer Fol Epi Packung, oder wird hier dafür Werbung gemacht?
Das ist schon das zweite Rezept innerhalb kurzer Zeit, dass ich mit diesem Käse finde.