Zürcher Geschnetzeltes
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pizzaschnecken, Selbstgemacht
Zubereitung
- Blätterteig nach Vorschrift entfrosten, in Backblechgrösse auswalken und einmal in Längsrichtung halbieren. Zwiebeln, Käse, Schinken und Sauerrahm bzw. Crème fraiche zusammenrühren. Auf dem Blätterteig gleichmäßig verteilen und dann jedes Stück mit der Längsseite zu einer "Wurst" zusammenrollen. Als nächstes in kleine Scheibchen schneiden, sodass es wie Schnecken aussieht.
- Bei 200 °C Umluft zirka 20 min backen.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
