Maisschaumsuppe mit Chorizo
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pizza Frittata
Zubereitung
- Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Butter erhitzen, Paprika, Schwammerln, Paradeiser, Zwiebel, Cabanossi und Basilikum dazugeben und weich weichdünsten.
- Eier mit Schlagobers mischen Schwammerlmischung hinzfügen. In eine eingefettete Backform von 20 cm ø Form und in 30 Min. gar backen.
- Frittata auf Raumtemperatur auskühlen. Zum Servieren in kleine Stückchen schneiden.
- Hinweis: Cabanossi kann durch Schinken beziehungsweise Salami ersetzt werden.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
