Birne-Helene-Torte
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pfundstopf, Selbstgemacht
Zubereitung
- Schweinefleisch, Rindfleisch und geräucherter Bauch würfeln. Nacheinander mit Faschiertem und Zwiebeln anbraten. Schinkenwurst und Paprikas würfeln und dazugeben.
- 1 große Dose geschälte Paradeiser, Ketchup und Chillisauce einrühren. Etwa 2 Stunden leicht wallen. Am Ende 400 g Schlagobers hinzufügen.
- Tipp: Dieses Partygericht lässt sich gut am Vortag kochen.
- Dazu reicht man verschiedene Brotsorten.
- Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
