Rezept
Buttermilch-Heidelbeere Eis
<p>Dieses Buttermilch-Heidelbeere-Eis vereint feine Säure mit fruchtiger Süße – perfekt für heiße Sommertage! Durch die Buttermilch wird das Eis besonders cremig und erfrischend. Die leuchtend violette Farbe und der natürliche Geschmack machen dieses Eis zum Star jeder Gartenparty oder als schnelles Dessert nach dem Grillen.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Eis“ von Hubertus Tzschirner. <a href="https://www.callwey.de/buecher/eis/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Pkt. 2 ist ziemlich verwirrend geschrieben mit "geriebenen Eiklar" (????)
"ungeschälten, geriebenen Eiklar" :-)
Dem Bild nach zu urteilen, sind das aber Kipferl aus Germteig. L.G.