Fleischbällchen mit roter Sherrysauce (Albóndigas con salsa al jerez)
30–60 MIN
Hobby-Koch
Paprika-Zwiebel-Hähnchenbrust
Zubereitung
- 1. Hähnchenbrust würfeln.
- 2. Zwiebeln säubern und in 3 cm lange Stückchen schneiden.
- 3. Paprika reinigen und in Streifchen schneiden (1/2 cm breit).
- 4. Das Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebeln anbraten, mit Wasser löschen und Curry-Tomatenketchup dazugeben. 5. Mit Sambal Olek und Tabasco nachwürzen.
- :Zeitbedarf : : 20 Min. ::Kosten : : 3 # :
Etwas Knoblauch dazu