Risotto mit Huhn und Zwetschken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Orange Honey Dressing - Orangen-Honig-Dressing
Zubereitung
- Ein süsslich-scharfes Dressing aus frisch gepresstem Orangensaft und Knoblauch, das zu Gemüse- und Obstsalaten passt. Einfaches Olivenöl verwenden - gesondert natives Olivenöl würde das Aroma der Ingredienzien zu sehr bedecken.
- 1. Knoblauch mit Honig, Salz, Senf und Orangensaft in einer Backschüssel mit einem Quirl durchrühren.
- 2. Das Olivenöl gemächlich zugiessen, dabei ständig weiterschlagen, bis die Sauce kremig wird.
- 3. Mit Pfeffer nachwürzen. Das Dressing ist im Kühlschrank bis zu 2 Tagen haltbar. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
lecker