Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei
Hobby-Koch
4 Sterne
Nutella-Tiramisu
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Eigenschaften vegetarisch
- Region Italien
- Menüart Dessert kalt
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 1
- 500 g Mascarpone
- 350 g Nutella
-
24
Biskotten
- 1 Becher Schlagobers
- 3 Eier (sehr frisch)
- 1 EL Staubzucker
- 150 ml Milch
- Kakaopulver (zum Bestreuen)
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Für das Nutella-Tiramisu die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Schlagobers dazu geben und mit dem Mixer verrühren. Die Mascarpone hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
Die Milch erwärmen und einen kleinen Löffel vom Nutella darin zergehen lassen. Die Biskotten darin tunken und in eine Auflaufform schichten.
Das restliche Nutella in die Milch rühren. Ein Drittel von der Mascarponecreme auf den Biskotten verteilen. Darauf eine Schicht von der Milch-Nutella-Mischung darauf geben.
Anschließend in dieser Reihenfolge weiterschichten, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit einer Schicht von der Mascarponecreme abschließen. Das Nutella-Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen.
Tipp
Am besten schmeckt das Nutella-Tiramisu, wenn man es vor dem Servieren über Nacht durchziehen lässt.
Eine Frage an unsere User:
Womit könnte das Nutella-Tiramisu Ihrer Meinung nach noch verfeinert werden?
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zimt könnte mir gefallen und etwas ingwer gegen die extreme süsse des nutella
Frisch püriertes Himbeer- oder Erdbeermus dazu!
Also Nutella - ich weiss nicht - bin sehr verunsichert und muss mich erst ausreichend informieren !
etwas Kaffee zum Tunken der Biskotten und mit frischen Früchten anrichten
etwas Zimt