Schwarzwälder Tiramisu ohne Ei
Hobby-Koch
4 Sterne
Nutella-Tiramisu
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften vegetarisch
- Menüart Dessert kalt
- Region Italien
Zutaten
Portionen: 1
- 500 g Mascarpone
- 350 g Nutella
- 24 Biskotten
- 1 Becher Schlagobers
- 3 Eier (sehr frisch)
- 1 EL Staubzucker
- 150 ml Milch
- Kakaopulver (zum Bestreuen)
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Zubereitung
- Für das Nutella-Tiramisu die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Schlagobers dazu geben und mit dem Mixer verrühren. Die Mascarpone hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
- Die Milch erwärmen und einen kleinen Löffel vom Nutella darin zergehen lassen. Die Biskotten darin tunken und in eine Auflaufform schichten.
- Das restliche Nutella in die Milch rühren. Ein Drittel von der Mascarponecreme auf den Biskotten verteilen. Darauf eine Schicht von der Milch-Nutella-Mischung darauf geben.
- Anschließend in dieser Reihenfolge weiterschichten, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit einer Schicht von der Mascarponecreme abschließen. Das Nutella-Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen.
Tipp
Am besten schmeckt das Nutella-Tiramisu, wenn man es vor dem Servieren über Nacht durchziehen lässt.
Eine Frage an unsere User:
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zimt könnte mir gefallen und etwas ingwer gegen die extreme süsse des nutella
Frisch püriertes Himbeer- oder Erdbeermus dazu!
Also Nutella - ich weiss nicht - bin sehr verunsichert und muss mich erst ausreichend informieren !
Himbeermarmelade dazugeben
Den Staubzucker durch Vanillezucker ersetzen.