Aus Backpulver, Zucker, Mehl, Ei, Leichtbutter, Vanillezucker und Nüssen einen Knetteig machen. Teig etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhenlassen, dann dünn auswalken und Quadrate (3x3cm) schneiden. Kekse etwa 12 Min. bei 200 °C backen. Nach dem Auskühlen je 2 Kekse mit aufgelöstem Nuss-Nougat zusammensetzen.