Lammkarree in der Kräuterkruste
>60 MIN
Hobby-Koch
Muscheln In Wermut-Sauce
Zubereitung
- Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
- Die Miesmuscheln sorgfältig abspülen und bürsten, geöffnete wegwerfen.
- Zwiebel, Knoblauch und Wurzelwerk reinigen, abspülen und fein würfelig schneiden. Die Gemüse in 2 El Olivenöl bei guter Temperatur anbraten, jedoch nicht braun werden. Mit dem Wermut löschen.
- Muscheln darin wiederholt erwärmen. In der Zwischenzeit die Nudeln machen, abschütten, mit der Sauce umwenden.
