Punschschnitten
>60 MIN
Eier-Koch
Müsli-Muffins
Zubereitung
- Küchenherd auf 220 °C vorwärmen.
- Trockene Ingredienzien in einer Backschüssel vermengen und gut durchrühren.
- In einem anderen Gefäß Eier, Milch und Öl gut verquirlen.
- Zu den trockenen Ingredienzien Form und nur kurz vermengen bis die trockenen Ingredienzien benetzt sind. Der Teig muss klumpig sein!
- Die eingefetteten Förmchen zu 2/3 befüllen und eine halbe Stunde kochen, bzw. bis die Muffins braun sind, backen.
- Das Öl kann man durch zerlasene Butter ersetzen, statt Rosinen kann man gehackte Datteln beziehungsweise Marillen beziehungsweise eine Mischung nehemen.
Die klingen lecker.