Rumkugeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Müsli-Kekse für Diabetiker
Zubereitung
- Diabetiker-Süsse mit Ei dickcremig aufschlagen, Schlagobers und Milch dazugeben. Mit gesiebtem Mehl und Gewürzen mischen.
- Gemahlene Haselnüsse, Haferflocken und Sesamsamen unterziehen. Etwa 1 Stun abkühlen.
- Daraus mit bemehlten Händen Kügelchen formen (Anzahl oben angegeben) und nicht zu dicht uf ein mit Pergamtenpapier belegtes Blech legen. Mit einer Gabel ein klein bisschen eben drücken. Backen.
- Schoko mit Kokosfett im Wasserbad zerrinnen lassen. Die erkalteten Kekse damit verzieren.
- E-Küchenherd: Grad: 175 bis 200
- Gas: Stufe: 3 bis 4
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
