Mürbes Käsegebäck

Zutaten

Zubereitung

  1. (*) => gesondert Rezept Den geriebenen Käse unter den Topfen-Ölteig durchkneten. Etwa 2 Stunden abgekühlt stellen. Etwa 6 mm dick auswalken und beliebige Formen ausstechen. Auf ein gefettetes Blech legen. Mit verquirltem Eidotter bestreichen und mit Mohn, Sesamsaat oder evtl. Kümmel überstreuen. Bei mittlerer Hitze 175 °C in etwa 10 min backen.
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