Stracciatellacreme mit Kirschen
30–60 MIN
Eier-Koch
Mirabellengratin
Zubereitung
- Die Ringlotten entkernen, in einen Kochtopf mit wenig Wasser geben und ein paar Min. auf kleiner Flamme sieden.
- Eine flache Gratinform nehmen und mit den Biskotten befüllen, diese dabei leicht zerbröseln und mit dem Orangenlikör beträufeln.
- Die Ringlotten auf die Biskuits gleichmäßig verteilen.
- Das Eiklar mit dem Zucker zu Schnee aufschlagen, auf die Ringlotten Form und im aufgeheizten Backrohr bei 175 °C zirka 8-9 Min. überbacken.
