Mini-Ostergugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Mini Nuss-Schoko-Gugelhupf
Zutaten
Portionen: 2
- 50 g Butter
- 1 Eier
- 100 g Mehl (glatt)
- 1 EL Rum
- 50 g Haselnüsse
- 200 g Kochschokolade (geschmolzen)
- 1 EL Backpulver
- 50 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 50 ml Milch
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Zubereitung
- Für den Nuss-Schoko-Gugelhupf Butter mit Zucker schaumig schlagen, das Ei unterrühren und Rum hinzugeben. Mehl mit Backpulver und Nüssen mischen und vorsichtig unterheben.
- Milch je nach Bedarf dazugeben. Die Mini-Gugelhupfform befetten, teig 3/4 voll einfüllen und ca. 20-25 Minuten backen.
- Danach kurz auskühlen lassen und stürzen.
Tipp
Wer mag kann den restlichen Teig auch in eine Muffinsform geben und gleichzeitig mit dem Gugelhupf ins Backrohr geben. Die Nuss-Schoko-Gugelhupf kann man noch mit Schokoglasur überziehen.
Niedliche, sehr gute Idee
In Zubereitung steht nicht wann sollen wir Vanillezucker und Schokolade dazu gegeben . Ich habe alles zum Schluss dazu gegeben.
Sonst ist sehr gute Rezept und Kugelhupfe schmecken sehr gut
lecker
lecker