Linzer Schnecken
<p>Eine hübsche Plätzchen-Version der leckeren Linzer Torte. Achten Sie beim Aufrollen darauf, dass das Gelee möglichst nicht herausgedrückt wird. Statt der Mandeln können Sie auch Nüsse verwenden.</p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mineralwasserkuchen
Zubereitung
- Für den Mineralwasserkuchen alles vermischen. Zucker und Eier schlagen, Öl dazu, Mehl mit Backpulver vermischen und Mineralwasser hinzufügen.
- Die Masse auf ein Backblech verteilen. Bei 180 °C 30-40 Minuten backen.
- Den Mineralwasserkuchen nach Lust und Laune mit Kokosflocken oder Schokoladenglasur überziehen.
Tipp
Statt Mineralwasserkuchen kann dieser Kuchen auch mit Fanta oder Cola gemacht werden.
bei Fanta oder Cola braucht man aber weniger Zucker, oder?