Rezept
Gemüseragout
15–30 MIN
Eier-Koch
Mexikanische Pfeffersuppe I
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fleisch und Zwiebel würfeln. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel hinzfügen und andünsten. Paprikas in Streifchen schneiden, mit Paradeismark und klare Suppe zum Fleisch geben.
- Suppe zum Kochen bringen und 50 bis 60 min fortkochen. Abgetropften Kukuruz zufügen und erwärmen. Suppe mit den Gewürzen herzhaft nachwürzen.
- Zuspeise: Weissbrot.
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
