Gnocchi mit Tofu
15–30 MIN
Hobby-Koch
Marinade aus Minas - Tempero Mineiro
Zutaten
- 200 g Knoblauch
- 500 g Zwiebel
- 2 Paprika
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Jungzwiebel
- 2000 g Salz
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Zubereitung
- Die Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Petersilie hacken, alles zusammen im Handrührer zermusen. Die Menge in eine ausreichend große Schüssel geben und mit dem Salz gut durchrühren, bis man eine homogene Menge erhält.
- In Gläser zum täglichen Gebrauch abfüllen.
