Mandelringe

Foto: Norbert Tutschek

Mandelringe

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Mandelringe den Mürbteig wie im Grundrezept beschrieben herstellen.
  2. Das Backrohr auf 170° C Heißluft vorheizen.
  3. Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken. Runde Kekse ausstechen. In die Hälfte der Scheiben ein großes Loch stechen.
  4. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die gelochten Scheiben mit Eidotter-Milch-Mischung bestreichen und mit den Mandelblättern bestreuen. Ca. 12 Minuten backen lassen.
  5. Mit Marmelade jeweils einen gelochten mit einem ungelochten Keks zusammenkleben.

Tipp

Ein herrlich weihnachtliches Mandelringe Rezept!

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22 Kommentare „Mandelringe“

  1. marwin
    marwin — 15.5.2024 um 13:49 Uhr

    sehr gute Nascherei

  2. MIG
    MIG — 1.12.2022 um 23:59 Uhr

    Backe meine Mandelringe schon länger nach diesem Rezept, inzwischen nicht nur mit Aprikosenmarmelade sondern auch mit Johannisbeergelee. Schmeckt!

  3. franziska 1
    franziska 1 — 9.1.2022 um 18:38 Uhr

    schmecken herrlich

  4. insigna
    insigna — 3.11.2020 um 07:00 Uhr

    Statt Marmelade habe ich Nutella für die Kekse verwendet. Schmeckt echt gut.

  5. Koni5099
    Koni5099 — 24.3.2019 um 07:25 Uhr

    Muss ich mal probieren

  6. OH65
    OH65 — 17.12.2015 um 23:25 Uhr

    tolle Kekse

  7. Liz
    Liz — 2.12.2015 um 09:26 Uhr

    Lecker

  8. karolus1
    karolus1 — 26.11.2015 um 08:26 Uhr

    gut

  9. kochhexe191
    kochhexe191 — 22.11.2015 um 22:56 Uhr

    gut

  10. Pixelsue
    Pixelsue — 19.11.2015 um 16:02 Uhr

    Yammi

  11. Gast — 14.9.2015 um 08:44 Uhr

    toll

  12. Wuppie
    Wuppie — 13.8.2015 um 07:58 Uhr

    super zum Tee

  13. edith1951
    edith1951 — 6.7.2015 um 08:58 Uhr

    einfach köstlich

  14. Andy69
    Andy69 — 30.4.2015 um 09:39 Uhr

    toll

  15. luisiana
    luisiana — 3.2.2015 um 20:25 Uhr

    lecker

  16. zorro20
    zorro20 — 8.1.2015 um 13:58 Uhr

    eine Sünde wert!

  17. Vendetta
    Vendetta — 25.12.2014 um 16:04 Uhr

    Einfach, schnell und gut!

  18. xxxx40
    xxxx40 — 23.12.2014 um 14:17 Uhr

    lecker

  19. Marshmallow
    Marshmallow — 7.12.2014 um 20:29 Uhr

    klassisch gut

  20. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 30.11.2014 um 16:57 Uhr

    lecker

  21. Hel Pi
    Hel Pi — 18.11.2014 um 16:25 Uhr

    Klassiker!

  22. Camino
    Camino — 28.9.2014 um 21:21 Uhr

    Schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit!

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