Rezept
Überbackene Melanzani
30–60 MIN
Hobby-Koch
Makrelensalat mit Meerrettichsosse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Blattsalat in Streifchen, Zwiebel in feine Ringe, Paradeiser würfelig schneiden. Makrelenfilets abrinnen und in Stückchen schneiden.
- Für die Soße Crème fraîche mit Joghurt und Kren durchrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker nachwürzen. Petersilie unterziehen und mit den Salatzutaten vermengen.
- Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!
