Low Carb Kekse

Zutaten

  • 200 g Mandeln (gerieben)
  • 100 g Kokosett
  • 50 g Reissirup
  • 1 Ei
  • 80 g Staubzucker
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Zubereitung

  1. Für die Low Carb Kekse alle Zutaten gut miteinander vermischen. Aus der Masse kleine Kugerl formen oder mit 2 Löffeln Kugeln abstechen.
  2. Kugerl auf ein Backblech legen. Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 10-15 Minuten hell backen.

Tipp

Die Low Carb Kekse können auch mit anderen Nüssen gemacht werden.

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