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Livadiasalat

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Thekla

Zutaten

Portionen: 4

•   2 Scheibe(n) Ananas (frisch oder aus der Dose)
• 3 Stk. Mandarinen (oder 1 Dose Mandarin-Orangen)
• 1 Stk. Tomate (große)
• 1 Stk. Banane
•   1-2 Stk. Birnen
•   1/8 l Schlagobers
•   Zucker
•   1 Prise Pfeffer

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Zubereitung

1. Für den Livadiasalat alle Zutaten in Würfel schneiden, die Tomate überbrühen, abziehen und ebenfalls würfeln. Vorsichtig miteinander vermengen.
2. Schlagobers mit wenig Zucker und einer Prise Pfeffer steif schlagen und unterziehen. Den Salat gut gekühlt servieren.

Tipp

Wer möchte streut ein paar Pinienkerne oder Walnüsse über den Livadiasalat.

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