Fisch in Backteig
30–60 MIN
Hobby-Koch
Linsen-Sauerkraut-Eintopf
Zubereitung
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- Speck auslassen, Suppengrün anbraten, Linsen und klare Suppe dazugeben, eine halbe Stunde auf kleiner Flamme sieden.
- Erdäpfeln und die mit dem Lorbeergewürz sowie den Nelken gespickte Zwiebel dazugeben, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, weitere 15 Min. auf kleiner Flamme sieden.
- mit der heissen Linsensuppe auffüllen.
- (Je nach Wahl heisse Würstchen dazu zu Tisch bringen).
- Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!
