Melonenbowle
15–30 MIN
Hobby-Koch
Lapachobowle
Zubereitung
- Für die Lapachobowle zuerst das Wasser mit der Lapachorinde aufkochen und 10 Min. ziehen zugedeckt lassen. Abkühlen lassen und kühl stellen.
- Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und vierteln.
- Ananas in die Bowlenschüssel leeren.
- Erdbeeren ebenfalls dazu geben.
- Den gut gekühlten Tee dazu füllen und alles mit Honig süßen. Gut durchrühren.
- Die Lapachobowle mit Eiswürfeln kühlen und genießen.
Tipp
Wer seine Lapachobowle prickelnd haben möchte gießt zum Schluss eisgekühlten Sekt oder Mineralwasser dazu.
Ich schließe mich dem Kommentar von Kassandra an
Was ist eine Lapachorinde?
Lapacho ist ein südamerikanischer Baum. Die Rinde kann man beispielsweise über Sonnentor beziehen: https://www.sonnentor.com/Produkte-Online-Einkaufen/Tee/kraeuter_mono/Lapacho-Rinde Beste Grüße aus der Redaktion
Was ich auf dieser Seite schon alles dazu gelernt habe.... danke!