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Lachende Spitzbuben

Foto: Xanadu7100

Kochdauer

>60

min

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Rezeptempfehlungen

Gebrannte Mandeln

<p>Schon der Duft, der die ganze Küche erfüllt, macht es absolut wert, gebrannte Mandeln zu machen. Zimt, Vanille und Kardamom sind das Geheimnis der besonderen Würze, und eine Prise Meersalz verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Wer es etwas ausgefallener möchte, kann mit Chili, Ingwerpulver oder einem Schuss Amaretto kreativ werden.</p>

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für lachende Spitzbuben aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten.
2. Den Teig messerrückendick auswalken und aus der Hälfte des Teiges lachende Gesichter ausstechen.
3. Aus der anderen Hälfte des Teiges Scheiben ausstechen. Bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen und die lachenden Gesichter anzuckern.
4. Auf den anderen Keksen Marillenmarmelade oder Erdbeermarmelade aufstreichen und als lachende Spitzbuben zusammensetzen.

Tipp

Lachende Spitzbuben kann man mit jeder Marmelade nach Wahl zubereiten.

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